Castelbuono oltre il castello: vicoli, botteghe, manna e sapori madoniti
Castelbuono viene spesso raccontata a partire dal suo castello, e sarebbe difficile fare diversamente. La mole dei Ventimiglia, al centro del borgo, ha per secoli ordinato spazi, memorie e sguardi. Eppure chi arriva fin qui soltanto per vedere il castello rischia di perdere la parte più viva del paese: quella che si apre nei vicoli, […]
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